Кормление рыб. Рацион, технологии, Сухие корма

Разработка новых видов кормов

I. Введение: глобальные драйверы и парадокс эффективности кормов

1.1. Кризис традиционных кормовых ресурсов и потребность в трансформации

Глобальная индустрия кормов стоит перед фундаментальным вызовом, обусловленным ростом мирового населения и спроса на животный белок. Традиционная модель, в значительной степени опирающаяся на рыбную муку (FM) и соевый шрот, достигла пределов своей экологической и экономической устойчивости. Использование рыбной муки влечет за собой риски истощения запасов дикой рыбы, что прямо противоречит принципам устойчивого развития. Зависимость от сои, особенно в контексте мирового рынка, связана с проблемами обезлесения и нестабильностью цен, что делает производственные цепочки уязвимыми.

Необходимость смещения парадигмы очевидна: стратегический фокус должен перейти от простой «максимизации роста» к «оптимизации использования ресурсов и здоровья животного». Этот переход требует внедрения инновационных источников сырья, которые демонстрируют ресурсную эффективность, экологическую устойчивость и экономическую жизнеспособность в долгосрочной перспективе.

Интересные факты

«Двуликая рыба» показала, что наши предки не были похожи на акул

Редактор Leave a comment

Сверху вниз: Плакодермы, Janusiscus schultzei, костные рыбы, хрящевые рыбы

Исследование окаменелого черепа рыбы возрастом около 415 млн. лет наводит на мысль о том, что последний общий предок всех Челюстноротых, включая человека, не был акулоподобным. Находка придает дополнительный вес идее, согласно которой акулы не являются «первобытными» существами.

Внешние особенности обнаруженных черепов указывают на их принадлежность к костным рыбам (Osteichthyes), группе включающей в себя как знакомых нам треску и тунца, так и наземных существ, имеющих позвоночник.

Танганьикские цихлиды

Неолампрологус симилис

Артем Leave a comment

Неолампрологусам симилис является одной из наименее известных ракушковых цихлид, эндемиком озера Танганьика. Она населяет области вдоль береговой линии, где дно покрыто мягким грунтом и усеяно множеством пустых раковин от улиток.

Название Neolamprologus similis (Büscher, 1992) имеет следующее происхождение: neos = с латыни «новый», ampas = с латыни «яркий», logus = с латыни «белоглазый»; similes = с латыни «похожий» (имеется в виду сходство с N. multifasciatus).

Представители данного вида отличаются от родственника N. multifasciatus наличием дополнительных полос на голове и шее. Кроме того, у N. multifasciatus полосы выглядят более темными, у них не такие большие глаза.

Растения

Сайдекс для аквариума

Артем 3 комментария

Неприятное нашествие Черной бороды Вьетнамки (Audocinella) на листья аквариумных растений. Эти плотные темные пучки избегают грызть рыбы, и не каждая химия их возьмет. Используют Сайдекс против черной бороды

Нельзя путать растворы, включающие только глутаровый альдегид, со средствами дезинфекции: Cidex OPA (Сайдекс ОПА, в основе ортофталевый альдегид), Глюдезив (глутаровый альдегид, ПАВ, глицерин, функциональные добавки). Они не годятся для использования в аквариуме.

Интересные факты

Могут ли 10 мальков спасти дьявольского карпозубика от вымирания?

Cranberry Leave a comment

Сотрудникам недавно созданного американского исследовательском центра удалось вывести мальков из икры дьявольского карпозубика (Cyprinodon diabolis). Популяция данного вида рыб в прошлом году упала до рекордно низкого уровня, всего 35 взрослых особей. Это первый успешный опыт лабораторного выведения мальков из икры, изъятой из естественной среды обитания. Сотрудники невадского рыбоохранного центра Ash Meadows Fish Conservation Facility выразили надежду, что в случае успешного выращивания мальков до стадии зрелости, можно будет запустить программу разведения вида в неволе и таким образом спасти его от исчезновения.

Малавийские цихлиды

Отофаринксы озера Малави

Cranberry Leave a comment

Род Отофаринкс (Otopharynx) представлен довольно разнообразной палитрой представителей семейства цихлид. Многие и них питаются беспозвоночными, извлекая их из-под камней и песка, однако другие являются хищниками и питаются в основном мелкой рыбой.

Малавийские хаплохромины отличаются от других видов, не относящихся к мбунам, наличием двух-трех черных пятен по бокам. Одно из них расположено непосредственно на линии боковой оси, либо чуть ниже; второе – посередине или в верхней части тела, чуть ниже края спинного плавника. Третье пятнышко, если оно имеется, расположено у основания хвостового плавника. Хотя узоры из пятен также есть у представителей родов Hemitilaia и Trematocranus, в отличие от них, у Otopharynx пятна никогда не появляются на спине.

Новости отрасли и технологии, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Поведение рыб в аквакультуре

Gleb Leave a comment

I. Введение: благополучие рыб и производительность аквакультуры

1.1. Эволюция парадигмы рыбоводства

Современная аквакультура переживает парадигмальный сдвиг, смещая фокус с исключительно количественных показателей увеличения биомассы на концепцию устойчивого и этически оправданного производства, в центре которого находится благополучие животных. Эта трансформация обусловлена не только этическими соображениями, но и прямыми экономическими императивами. Установлено, что высокий уровень благополучия напрямую коррелирует с улучшенным иммунным статусом рыбы, оптимальной конверсией корма (Feed Conversion Ratio, FCR) и, как следствие, с более высоким качеством конечного продукта и снижением производственных потерь. Таким образом, оценка и обеспечение благополучия становится не второстепенной задачей, а фундаментальным элементом эффективного производственного менеджмента.

Обзоры оборудования и систем рециркуляции, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Утилизация отходов аквакультуры

Gleb Leave a comment

Введение: Аквакультура в контексте глобальной продовольственной безопасности и устойчивого развития

Аквакультура признана самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания в мире, что подчеркивает ее критическую роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности. Однако столь стремительный рост сопряжен со значительными экологическими рисками, обусловленными в первую очередь неадекватной практикой утилизации производственных отходов. Обеспечение устойчивого развития отрасли требует перехода от линейной модели «производство-сброс» к принципам циркулярной биоэкономики, где отходы рассматриваются как ценные ресурсы.

Новости отрасли и технологии, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Разработка новых технологий выращивания

Gleb Leave a comment

Раздел 1. Введение: императив технологической трансформации в сельском хозяйстве и аквакультуре

1.1. Глобальные вызовы и необходимость инноваций

Растущий спрос на продовольствие, обусловленный увеличением мирового населения, требует радикального пересмотра методов производства белка. Прогнозируется, что к 2050 году глобальное производство продовольствия должно быть значительно увеличено, что ставит под вопрос устойчивость традиционного сельского хозяйства и первичных методов аквакультуры. Эти секторы уже сталкиваются с серьезными ограничениями, включая дефицит пресной воды, загрязнение стоками и эвтрофикацию водоемов, вызванную избыточным накоплением питательных веществ.

Естественные среда

Экологические исследования в аквакультуре

Gleb Leave a comment

Объемы вылова рыбы и продукции аквакультуры в мире (в млн. тонн) с 1950 по 2020-е годы. Он наглядно иллюстрирует, что после резкого роста в середине XX века вылов дикой рыбы (синяя линия) стабилизировался, в то время как объемы аквакультуры (зеленая линия) начали экспоненциально расти, что называют «Голубой революцией»

I. Роль аквакультуры в глобальной продовольственной системе

Аквакультура является критически важным сектором для обеспечения глобальной продовольственной безопасности в условиях растущего мирового населения и ограниченности природных ресурсов. На протяжении последних десятилетий наблюдается парадигмальная смена: традиционный промысел дикой рыбы (экстенсивный лов) постепенно замещается интенсивным культивированием водных организмов. Эта трансформация обусловлена необходимостью удовлетворения неуклонно растущего спроса на высококачественный белок при одновременном истощении мировых запасов диких рыб.

Разное

Регулятор ph с коммутацией 220в

Артем Leave a comment

Регулятор предназначен для поддержания водородного показателя (ph) раствора через нагрузку 220 вольт.

Кормление определенных рыб, Кормление рыб. Рацион, технологии

Питание рыб: физиология и кормление

Gleb Leave a comment

1. Введение: Фундаментальное значение питания в аквакультуре

Эффективное и научно обоснованное питание является краеугольным камнем современного рыбоводства и ключевым фактором, определяющим экономическую устойчивость и экологический след аквакультурного производства. В большинстве операций по выращиванию рыб затраты на корма составляют самую значительную часть операционных расходов, достигая, как правило, от 30% до 50% всех переменных затрат, а в некоторых интенсивных системах превышая 65%. Таким образом, повышение эффективности использования корма, измеряемое коэффициентом конверсии корма (FCR), имеет первостепенное значение. Понимание физиологических особенностей пищеварения различных видов рыб и разработка рационов, точно соответствующих их метаболическим потребностям на каждой стадии жизненного цикла, позволяет оптимизировать рост, минимизировать отходы и улучшить здоровье поголовья.

Культивирование водорослей, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Введение в микроводоросли: виды и значение

Gleb Leave a comment

Процессе углеродного секвестрирования — улавливание и хранение CO₂ для борьбы с изменением климата. Существуют два основных метода: геологический (закачка CO₂ под землю) и биологический (поглощение растениями и водорослями). Водоросли особенно эффективны — они поглощают до 400 раз больше CO₂, чем деревья, и могут выращиваться в фотобиореакторах. Компания Algasol разработала такие реакторы, где 1 кг биомассы водорослей связывает 1,8 кг CO₂. Полученная биомасса используется для производства биопластика, косметики, кормов и других продуктов, делая промышленность углеродно-отрицательной

1. Введение. Микроводоросли как основа биоэкономики

1.1. Определение и глобальное экологическое значение

Микроводоросли представляют собой гетерогенную группу микроскопических одноклеточных организмов, способных к фотосинтезу. Эти организмы, обитающие как в пресной, так и в соленой воде, являются фундаментальным компонентом глобальной экосистемы. Они составляют основу морских и пресноводных пищевых цепей, а их совокупная биомасса производит значительную долю кислорода на планете.

Особенно велико значение микроводорослей в контексте управления климатом. Благодаря быстрому росту, они способны фиксировать углекислый газ (CO₂) из атмосферы со скоростью, которая, по оценкам, в 10–50 раз превышает скорость фиксации, достигаемую наземными растениями. Эта уникальная способность делает их ключевым объектом для разработки устойчивых промышленных технологий, направленных на снижение выбросов CO₂.

Культивирование водорослей, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Спирулина: польза и технологии выращивания

Gleb Leave a comment

Трихом цианобактерии Arthrospira platensis. Диаметр трихома примерно 12 мкм (Courtesy of Dr. Amha Belay)

1. Введение: Arthrospira platensis в мировой биоэкономике

Arthrospira platensis, широко известная под торговым названием Спирулина, является фотосинтезирующей нитчатой цианобактерией, относящейся к классу сине-зеленых микроводорослей. История ее использования в качестве источника пищи насчитывает тысячелетия, однако в последние десятилетия она приобрела значительную популярность как диетическая добавка и ключевой игрок в развивающейся мировой биоэкономике.

Спирулина занимает лидирующую позицию по годовому мировому объему производства микроводорослей, ежегодно производя около 10 000 тонн, что значительно превышает показатели ее главного конкурента, Хлореллы (4 000 тонн). В совокупности, Arthrospira и Chlorella обеспечивают более 90% глобальной биомассы микроводорослей. Быстро растущий спрос на рынке нутрицевтиков и пищевых добавок указывает на значительные экономические перспективы: по прогнозам, спрос на Спирулину достигнет $897,61 млн к 2027 году.

Культивирование водорослей, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Хлорелла: биология и применение в аквакультуре

Gleb Leave a comment

1. Биология хлореллы: Фундаментальный биохимический потенциал

Хлорелла (Chlorella) представляет собой род одноклеточных зеленых микроводорослей, принадлежащих к типу Chlorophyta. Наиболее изученным и широко используемым видом является Chlorella vulgaris. Эти организмы обладают исключительно высоким потенциалом для промышленного культивирования благодаря их способности к быстрому росту и высокой концентрации ценных питательных веществ. Скорость деления клеток Chlorella позволяет им удваивать биомассу в течение нескольких часов в оптимальных условиях, что обеспечивает высокую масштабируемость производства.

Культивирование водорослей, Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

Астаксантин: роль в питании рыб

Gleb Leave a comment

Астаксантин — это природный пигмент из группы каротиноидов, относящийся к ксантофиллам. Он придаёт розово-оранжевую окраску многим морским организмам, таким как лосось, креветки, фламинго и некоторые водоросли

1. Введение. Фундаментальное значение астаксантина в рыбоводстве

1.1. Астаксантин как ключевой питательный компонент и экономический драйвер

Астаксантин (Ax) представляет собой ксантофильный каротиноид (3,3′-дигидрокси-β,β′-каротин-4,4′-дион), являющийся жирорастворимым красным пигментом. В отличие от некоторых других каротиноидов, Ax не обладает провитаминной активностью A в организме человека. На протяжении более двух десятилетий этот пигмент занимает центральное место в индустрии аквакультуры, в частности, в питании лососевых (лосося и форели) и ракообразных, поскольку он придает мясу и панцирю характерный розовый или красный цвет. Эта эстетическая функция традиционно служила основным рыночным драйвером для Ax.