Tag Archives: Чили

Рекомендации чилийских рыбаков и фермеров на фоне борьбы с изменением климата

Мужчины и женщины, занимающиеся кустарным рыболовством и мелкомасштабной аквакультурой, вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания, борьбу с бедностью и устойчивое использование природных ресурсов. Всесторонняя осведомленность и деловая активность имеют решающее значение для поддержания, укрепления потенциала и включения этих фермеров в программы территориального развития.

Изменение климата, наряду со всей планетой, происходит и в Чили. Страна имеет высокую степень уязвимости к изменению климата, и в то время как многие производственные секторы сталкиваются с серьезными последствиями, рыбаки-кустари и мелкие рыбоводы относятся к числу наиболее серьезно пострадавших как из-за их географического положения, так и из-за их экономического статуса (IPCC, 2014; Cubillos Santander et al., 2021; FAO and CESSO, 2021). Таким образом, действия, поддерживающие и способствующие адаптации данного сектора, необходимы для решения проблемы изменения климата и других связанных с ним вопросов (ФАО, 2018).

Погоня за успехом в многострадальной чилийской лососевой аквакультуре

Компания Aquagen инвестировала средства в различные и удаленные производственные мощности в Чили, чтобы снизить риски и обеспечить непрерывные поставки икры в случае стихийных бедствий или вспышек болезней
Компания Aquagen инвестировала средства в различные и удаленные производственные мощности в Чили, чтобы снизить риски и обеспечить непрерывные поставки икры в случае стихийных бедствий или вспышек болезней

Располагая пятью наземными фермами и двумя морскими заповедными зонами в Чили, компания Aquagen круглый год производит красную икру в стране, известной своими стихийными бедствиями.

22 апреля 2015 года произошло последнее извержение вулкана Кальбуко, расположенного на юге Чили. Оно затронуло восемь наземных лососевых ферм в окрестностях и привело к потерям около 773 тонн всей местной продукции. Настоящее событие изменило правила игры для большинства владельцев пресноводных объектов, расположенных в регионе Лос-Лагос, включая компанию Aquagen Chile.

COVID-19 снизил прибыль лососеводов, но прогноз на 2021 год благоприятный

Пандемия принесла в мировую культуру лосося ряд проблем, но также и некоторые возможности. Закрытие предприятий общественного питания привело к резкому снижению прибыльности, особенно в Чили, но рост розничной торговли (спроса) и сокращение предложения на рынке обеспечат более благоприятный прогноз на 2021 год.

Антибиотикотерапия в Чилийской аквакультуре лосося отходит на второй план

Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили (Sernapesca) доложила о нисходящем тренде в использовании антибиотиков в лососевой аквакультуре.

В 2019 году антибиотикотерапия на фермах лосося в Чили вовлекает 334 тонн препаратов в пересчете на активный компонент. При этом индекс потребления антибиотика «ICA» (ICA = процентное соотношение израсходованного антибиотика к тоннам набранной биомассы) составил 0.034%.

Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили провела анализ антибиотикотерапии в период с января по декабрь 2019 год. В своей публикации, служба отметила более низкий ICA в 2019 году по сравнению с измерениями 2012 года (0.041%) и значительно ниже 2015 года (0.063%). Начиная с 2015 года наблюдается тенденция к снижению использования антибиотиков, не смотря на возрастание биомассы лосося.

Чилийским фермерам удалось сократить смертность лосося до 4,2%

В 2017 году фермеры из отраслевой ассоциации SalmonChile, снизили смертность лосося на 44%. Организация подготовила отчет по устойчивому развитию.

Падеж рыбы среди 15 компаний сократился с 7,4% в 2016 году до 4,2% в прошлом году, достигнув самой низкой смертности за пять лет. Число рассчитывается путем деления выращенной в течение цикла рыбы на количество погибших особей, при этом не учитываются экземпляры, подлежащие выбраковке из маточного стада по продуктивным или нормативным причинам.

Новый чип выявит устойчивого к риккетсиям кижуча

Новый SNP-чип, разработанный специально для кижуча, поможет заводчикам этого вида более точно выбирать, какую рыбу использовать для выведения РСЛ-устойчивой породы
Новый SNP-чип, разработанный специально для кижуча, поможет заводчикам этого вида более точно выбирать, какую рыбу использовать для выведения РСЛ-устойчивой породы

Сотрудничество чилийских исследователей в области аквакультуры привело к созданию первого инструмента для геномного анализа, определяющего генетические изменения у кижуча (Oncorhynchus kisutch). Частью исследования стала разработка компаниями AquaGen Chili, Blue Genomics Chile и Favet-Inbiogen University of Chile инструмента для определения сопротивляемости рыбы риккетсиальному синдрому лосося (РСЛ), также известному как Piscirickettsiosis или септицемия кижуча. Этот бактериальный недуг на протяжении многих лет вызывал серьезное беспокойство на рынке чилийского лосося.

Thomas Moen, директор по исследованиям для AquaGen в Норвегии, пояснил, что новый инструмент, в совокупности с селекцией, поможет вырастить устойчивого к РСЛ кижуча. Этот инструмент представляет собой очень маленький чип, считывающий ДНК-код по технологии, разработанной компанией Affymetrix из Сан-Диего, Калифорния.

Чилийские фермы выиграют от Доплер-мониторинга в режиме реального времени

Акустический доплеровский измеритель течения Workhorse Rio Grande (NORTEK )
Акустический доплеровский измеритель течения Workhorse Rio Grande (NORTEK )

Представители норвежской приборостроительной фирмы «Nortek» заявляют, что использование технологии, основанной на эффекте Доплера, поможет контролировать условия среды на чилийских рыбных фермах, позволит рыбоводам принимать взвешенные решения на основе данных и, тем самым, устранит отставание от ферм скандинавских стран.

В своем заявлении «Nortek» сообщила, что доплеровская технология уже успешно применяется в портах Чили, где обеспечивает большую безопасность и эффективность передвижения судов. Полный переход на Доплер-мониторинг среды рыбоводческих хозяйств поможет сократить расходы чилийской индустрии, повысить ее эффективность и конкурентоспособность.

Выпущено новое лекарство от вшей Imvixa

Лекарство "Imvixa" против морских вшей (kyst.no)
Лекарство «Imvixa» против морских вшей (kyst.no)

Фармацевтическая компания Elanco официально представила свою последнюю разработку от вшей, Imvixa. По результатам исследований, длившихся 6 месяцев, это средство эффективно борется с морскими вшами у Атлантического лосося.

В состав готовой смеси входит активное вещество люфенурон, принадлежащее к группе бензоил-мочевин. Оно препятствует образованию хитина и росту экзоскелета у вшей и, следовательно, их линьке, что мешает паразиту развиться во взрослую особь и приводит к гибели.

9 месяцев без морских вшей с новым лекарством

Лекарство "Imvixa" против морских вшей (kyst.no)
Лекарство «Imvixa» против морских вшей (kyst.no)

Препарат «Imvixa» на основе люфенурона от компании «Elanco» сейчас используют для лечения более 50 миллионов особей лосося в Чили. Эффективное воздействие лекарства на примерно 18.5 миллионов рыб завершилось 1 мая. По результатам анализа, в среднем, защита от морских вшей (Caligus rogercresseyi) действовала 35,8 недель, показатель варьировал от 24 до 55 недель. В июне 2016 года в Чили одобрили применение препарата «Imvixa» против морских вшей у Лососевых и включили его в рацион смолта до его перемещения в места нагула на море. Согласно представителям компании, результаты показывают, что в настоящее время препарат является наиболее эффективным из имеющихся в стране лекарств против морских вшей.