Tag Archives: IFFO

В 2021 году производство рыбной муки выросло на 3,6%, а рыбьего жира сократилось на 6%

В период с января по декабрь 2021 года мировое производство рыбной муки выросло на 3,6% в годовом исчислении, в то время как производство рыбьего жира сократилось на 6%.

В странах Северной Европы, США и странах Африки производство рыбной муки в 2021 году снизилось.

IFFO, организация контроля морских продуктов, отследила общий объем производства рыбной муки и рыбьего жира в целевых странах. По оценкам организации, в 2021 году произведено 2,443 миллиона метрических тонн рыбной муки по сравнению с 2,359 миллионами метрических тонн, о которых сообщалось в 2020 году. Перу, Чили и Индия увеличили совокупный объем производства рыбной муки в 2021 году, в то время как страны Северной Европы, США и африканские страны сообщили о совокупном снижении более чем на 160 000 метрических тонн в годовом исчислении.

Не игнорируйте ценность побочных продуктов аквакультуры

Субпродукты из лосося
Субпродукты из лосося

Рациональное использование побочных продуктов производства лосося позволило бы шотландской лососевой промышленности ежегодно дополнительно зарабатывать 23,7 млн. фунтов стерлингов.

Так утверждается на основе анализа данных за 2015 год. Исследование показало, что общую стоимость произведенных субпродуктов можно увеличить на 803 % (23,7 млн. ф. ст.), добавив 5,5 % к доходам индустрии лосося страны.