Category Archives: Аквакультура

В данном разделе публикуются материалы, касающиеся промышленной аквакультуры, вопросов управления водными биоресурсами. Освещаются новости, проблемы и тенденции в развитии аквакультуры, а также используемые технологии и оборудование.

Аквакультура морских видов

В конце 1990-х годов 25 видов морских рыбок разводились в коммерческих целях, однако около 98% всего рынка было представлено дикими особями (Moe, 1999).

В то время как расширение отрасли по разведению морских декоративных рыб направлено на сохранение диких популяций, нет исследований, которые изучали бы пользу и вред от данной деятельности (Tlusty, 2002). Развитие технологий выкармливания особей на различных стадиях жизненного цикла позволяют все большему числу видов размножаться и содержаться в неволе. Развитию данного рыборазводческого сектора способствует возрастающая обеспокоенность состоянием некоторых диких аквариумных видов (Tlusty, 2004).

Использование бассейна для купания в качестве пруда

Теоретически, любая емкость, способная герметично сдерживать воду, может использоваться в создании пруда. Тем не менее, существует некоторая опасность проявления токсичности материалом, из которого изготовлен объект.

Многие производители надувных, каркасных виниловых бассейнов для продления их службы применяют стабилизаторы, альгициды и ультрафиолетовые ингибиторы. Это никак не влияет на здоровье человека, но может пагубно сказаться на рыбках. Вредные химические вещества из материала выходят в воду и отравляют её. Жесткие пластиковые бассейны также могут обладать токсичностью, но это выражено в меньшей степени. Единственной возможностью избавиться от потенциальных ядовитых примесей является предподготовка бассейна. Она осуществляется различными путями. Можно ежедневно в течение нескольких недель сливать и заливать водоем, при этом оставляя его на солнце. Прямые солнечные лучи способствуют выделению химических веществ. Кроме того, часто прибегают к помощи перманганата калия (50 частей на миллион). С помощью раствора марганцовки перед посадкой рыбы водоем обрабатывают три раза.

Аквапоника

В настоящее время все большей популярностью пользуется метод объединенного разведения рыбы и растений в системе с оборотным водоснабжением без использования почвы, названный аквапоникой.

Данные комплексы предназначены для разведения большого количества рыбы в относительно небольшом объеме воды, благодаря ее последующей обработке, позволяющей очистить воду от токсичных отходов, а затем вновь многократно использовать в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ). В ходе многократного оборотного использования воды накапливаются нетоксичные питательные и органические вещества. Эти побочные продукты обмена веществ не потребуется утилизировать в отходы, потому что они направляются на выращивание вторичных культур, представляющих экономическую ценность или каким-либо образом способствующих разведению основной продукции – рыбы. Системы, в которых выращиваются дополнительные культуры за счет использования отходов производства первичной продукции, называют интегрированными системами. Если вторичными культурами являются водные или наземные растения, выращиваемые одновременно с рыбой, такие интегрированные системы называются системами аквапоники.

Гербициды против водной растительности

В борьбе с наземными и водными растениями часто прибегают к помощи гербицидов. Яды относительно просты в применении и в некоторых ситуациях выступают единственной мерой. Однако обработка водоема гербицидами должна производиться с осторожностью. Данные вещества могут оказаться токсичными для рыб и других водных организмов. Кроме того, обработка ими исключает использование воды для питья, животноводства, плавания, рыболовного промысла, орошения и других целей до момента, когда концентрация яда не снизиться до безопасного уровня. Большинство гербицидов недолговечны (10 дней или меньше), но некоторые из них сохраняются в течение длительного времени (сроки снижения концентрации до приемлемых составляют 30-90 дней).

Очистка водоема от сорняков

Водные растения в прудах и озерах приносят пользу рыбам и дикой природе в целом. Они являются источником пищи, растворенного в воде кислорода, а также местом нереста и гнездования рыб и водоплавающих птиц. Водные растения могут накапливать значительные запасы питательных веществ и очищать воду от вредных химических веществ. Кроме того, цветы, такие как кувшинки, выращиваются и продаются, чтобы радовать глаз своей красотой на садовых прудах.

В то же время, густые заросли (занимающие более 25% от площади водной поверхности) водорослей и других растений серьезно мешают использованию водоема в качестве места отдыха и угрожают водным организмам. Они препятствуют занятиям плаванием, катанию на лодках, рыбной ловле и другим видам проведения досуга. Чрезмерно разросшиеся растения придают неприятный, затхлый вкус воде, водоросли изменяют её цвет, разлагаясь, они также приобретают неприятный запах сероводорода. Густые заросли растений за счет своего дыхания, а также, когда они начинают гнить, вызывают серьезный недостаток кислорода и, соответственно, гибель рыбы. Стоит отметить, что зеленые растения выделяют кислород лишь при солнечном свете, а в ночное время они, наоборот, поглощают его. Густые заросли растений могут слишком сильно закрывать поверхность водоема, что является серьезным препятствием для хищных рыб, а также приводит к замедлению роста популяции мелких рыб.

Очистка мутной воды в пруду

Грязная мутная вода не только имеет не самый притягательный вид, но также может нанести вред водным обитателям. Хотя большое количество взвешенных частиц в водоемах редко является непосредственной причиной гибели рыбок, оно может стать причиной сокращения их воспроизводства. Большой плотность взвеси приводит к ряду проблем, например:

Как уберечь пруд от летних проблем

Мор рыбы
Мор рыбы

Вот наступила середина лета и, если не считать разрастания водорослей, пруд выглядит прекрасно. Однако долго ли продлится это благополучие?

Пруд во время лета является основой идеалистической картины, которую строят в своем сознании люди. Чистая вода, сочная растительность, оживленная рыба и множество насекомых. Пруд должен выглядеть прекрасно, а рыба, населяющая его, весело резвиться и непрестанно питаться. Только тогда можно будет отдыхать на свежем воздухе, наслаждаясь плодами ранних трудов.

Ячменная соломка против водорослей

Тюки с ячменной соломкой против цветения
Тюки с ячменной соломкой против цветения.

Один из методов использования соломки предлагает внесение её в количестве 30 г в фильтр из расчета на 250 литров воды. При этом наполнитель проявляет активность в течение 3 месяцев и не наносит вреда высшим растениям и рыбкам.

Перед тем как появиться на прилавках аквариумных магазинов, данный вид альгистатика пробовался в прудовом хозяйстве. Сведения о том, что ячменная солома может бороться с цветением воды в пресноводных системах накапливаются с конца 1970-х годов. Наиболее активно обработка прудов различного размера, каналов, водосборников и речек применялась на Британских островах (Barrett et al. 1999, Caffrey and Monahan,1999, Harriman et al. 1997, Welch et al. 1990). Многие из опубликованных работ говорят об успехе подобных мер для предотвращения цветение в местах, где оно наблюдалось регулярно. Метод успешно использовался в течение 6 лет без каких-либо сведений о сопротивляемости водорослей или заметном изменении их видового состава (Barrett et al. 1999). Кроме того, ингибирование цветения не причиняло вреда беспозвоночным, рыбам или водоплавающим птицам, а развитие микроскопических растений иногда ускорялось. Не наблюдалось проблем с изменением запаха или вкуса обработанной воды. На самом деле, вкусовые качества могли даже улучшиться после предотвращения цветения (Everall and Lees 1997, Barrett et al. 1999).

Получение мальков гибридов сома

Выдавливание икры из самок сома
Выдавливание икры из самок сома

Производство гибридов канального сома (Ictalurus punctatus) и синего сома (Ictalurus furcatus) ведется с начала 1966 года. Разработка методов производства гибридов имеет экономическое значение и продолжается по сей день. По большей части, полученные гибриды нескольких производственных линий обладают лучшими, чем у родителей, показателями выживаемости, роста, сопротивляемости заболеваниям. Методика создания гибрида при скрещивании самки канального сома и самца синего сома схожа с той, которая проводится при обратном скрещивании самца канального сома и самки синего сома, однако проходит легче и лучше.

Основным ограничением для коммерческого производства гибридов выступает недостаток надежных и дешевых методов для создания большого количества мальков в условиях рыбоводческой фермы.

Аквакультура это будущее промысловой рыбы

Единственный путь к удовлетворению растущего спроса на рыбу заключается в активном использовании акваферм. Даниэль Кресси изучает проблемы, с которыми сталкиваются рыбоводы, тенденции в развитии аквакультуры и её влияние на разнообразие рыбного меню наших обедов к 2030 году.

Сидя в ничем не примечательном семейном ресторанчике, в нескольких минутах езды от своего института в Стерлинге, Великобритания, Рэндольф Ричардс экспертным взглядом сканирует меню морепродуктов.

«Этот лосось, вероятно, выращивается на Оркнейских островах», — говорит он, ссылаясь на архипелаг на севере материка Шотландии. «Морской лещ — вероятно, выращенный в Греции». Таким образом, глава университета Института Стирлинга по аквакультуре раскрывает секрет, что большинство посетителей в блаженном неведении о том, что рыбные фермы повсюду. Примерно каждый второй кусок рыбы, проходящей через человеческие губы, был выращен под надзором человека.