Category Archives: Кормление рыб. Рацион, технологии

Раздел охватывает весь спектр вопросов использования кормов для рыб, в частности, кормов природного происхождения, искусственных кормов и рецептов их приготовления.

Живые корма

Культивирование коловраток Brachionus plicatilis в Европе

Артем Leave a comment

Выращивание мальков, в частности их выкармливание, является наиболее сложным этапом в разведении рыбы или ракообразных. Традиционно, мальки рыб и ракообразных выкармливаются живыми подвижными организмами. Попытки выращивания на базе сухих кормов неизменно сопряжены с большими проблемами. Даже, если молодь принимает сухие смеси, низкая ферментативная активность и нефункциональный желудок не позволяют переварить пищевые частицы. Таким образом, центральной задачей для рыбоводства и в целом аквакультуры является улучшение доступности сухого корма для мальков, разработка более удобоваримых и в меньшей степени загрязняющих среду смесей. Перед её решением живые корма (фито- и зоопланктон) останутся важнейшим стартовым источником пищи для молоди, находящейся на ранней стадии развития.

Живые корма

Способы культивирования моины

Артем 3 комментария

Род Daphnia и Moina являются родственными. Их представители встречаются повсеместно и обычно именуются просто дафниями.

Моина имеет голову и тело, вся поверхность которого покрыта щетинками. На дорсальной стороне (спинке) самок имеется выводковая сумка, где развиваются яйца и эмбрионы. Выводковая сумка моин в отличие от дафний открытая. Длина моин примерно вдвое меньше максимальной длины дафний. Взрослые особи (700-1000 мкм) длиннее, чем свежее вылупившиеся науплии артемии (500 мкм) и в 2-3 раза крупнее коловраток. Молодые моины (менее 400 мкм), тем не менее, примерно одного размера или слегка крупнее взрослых коловраток и мельче науплий артемии. Принимая во внимание тот факт, что артемии быстро погибают в пресной воде, становится очевидной выгода от использования моин на корм пресноводным рыбам. Молодые рачки моины легко поедаются большинством видов рыб. Однако они быстро растут и вскоре становятся слишком крупными для кормления мальков. Коме того, когда рачков становятся много, они, вследствие своих скачкообразных движений, могут ранить мальков.

В Сингапуре вид Moina micrura культивируется в прудах на питательной среде, приготовленной с использованием куриного, либо свиного навоза. Этот организм составляет основу рациона молоди рыб до 20 мм длиной, которые демонстрируют при этом 95-99% выживаемость.

Живые корма

Значение науплий артемии в выращивании мальков морских видов рыб

Артем Leave a comment

С началом активного развития морского рыбоводства в 1970-х годах необходимость в яйцах артемий возрастает в геометрической прогрессии, с нескольких тонн до 800 тонн в год, достигая 40% всех запросов аквакультуры в стартовых кормах. В течение 25 лет основным мировым поставщиком данного продукта и одновременно объектом спекуляций относительно своих возможностей поддерживать запросы растущей аквакультуры являлось Большое Соленое озеро.

Живые корма

Декапсулированные яйца артемии в качестве замены живых науплий и моин

Артем Leave a comment

В пресноводной аквакультуре аквариумных видов рыб наиболее распространенным живым кормом для молоди является моина (Moina). Так как после разведения эти живые организмы нуждаются в обогащении в среде с органическими веществами, многие рыбоводы переходят с моин на науплий артемии. Тем не менее, высокая стоимость качественных яиц артемии, обладающих высоким процентом выклева, повышает затраты на выращивание рыбы. Это обуславливает необходимость поиска альтернативы со схожей питательной ценностью. На мировом рынке, помимо высококачественных яиц, также представлены более дешевые яйца артемии с низким показателем выклева. Последние после несложных манипуляций могут стать прекрасной заменой моинам и науплиям.

Сухие корма

Идеальный белок для продукционного рыбного корма

imbroyury Leave a comment

Корма, используемые в аквакультуре, характеризуются более высоким содержанием белка, чем корма для птицы, свиней и коров в сельском хозяйстве. Типичный коммерческий корм, разработанный для тилапии или сомов, содержит примерно 32-40% белка в сухом веществе, а корма для форели или лососевых около 44-50%. Корма для большинства сухопутных животных редко обладают 20%-ым содержанием белка, и даже для таких плотоядных животных, как кошки, концентрации составляют не более 38%. Повышенные значения данного показателя для рыбы приемлемы потому, что рыба требует меньше энергии для поддержания нормального функционирования организма, чем теплокровные животные (т.е. птица, свиньи, крупный рогатый скот, лошади и другие сухопутные животные). Кроме того, некоторые виды, например, лосось и форель, извлекают энергию из белков и жиров более эффективно, чем из углеводов.