Tag Archives: Artemia

Прошлое, настоящее и будущее аквакультуры Артемии

Науплии Артемии размером 0,5 мм легко выводят из так называемых «сухих цист» (неактивных эмбрионов на поздней стадии гаструлы). Этот организм используют как подходящую замену естественному живому планктону для кормления широкого спектра морских и пресноводных ракообразных и рыб. В 1960-х годах две компании в Соединенных Штатах Америки приступили к продаже цист Артемии, собранных из соляных прудов в заливе Сан-Франциско, Калифорния, и из Большого Соленого озера в штате Юта. Первоначально цисты использовались аквариумами в качестве живой пищи для своих декоративных питомцев.

Перспективы производства Артемии в Кокс-Базаре, Бангладеш

Интегрируя выращивания рачков Артемии (Artemia), соляная промышленность и аквакультура потенциально могут пвысить доходы и прибыльность фермерских хозяйств.

Бангладеш — одна из самых густонаселенных и климатически уязвимых стран в мире. Район Кокс — Базар, расположенный в юго-восточной прибрежной зоне Бангладеша, является одним из наименее развитых и наиболее уязвимых регионов страны. Его положение усугубляется кризисом беженцев Рохинджа, который с августа 2017 года привел к миграции более 700000 беженцев из Мьянмы (и др., 2018г.) при этом до августа 2017 года, по оценкам, в этом регионе уже находилось 500000 беженцев. Кризис оказал огромное дополнительное давление на страну в целом, на местные общины, на местные и национальные правительства. Это привело к росту цен, безработице и еще большему ухудшению состояния окружающей среды.

Криоконсервация живого корма от Planktonic AS

Сравнение размеров молоди пинагора (Cyclopterus lumpus ) из одной партии икры. Особей слева кормили размороженным зоопланктоном, справа - сухим стартовым кормом. Мальки слева более крупные с явной пигментацией (www.planktonic.no)
Сравнение размеров молоди пинагора (Cyclopterus lumpus ) из одной партии икры. Особей слева кормили размороженным зоопланктоном, справа — сухим стартовым кормом. Мальки слева более крупные с явной пигментацией (www.planktonic.no)

В то время как продолжается гонка по созданию более эффективных и продуктивных живых кормов для нужд рыбных хозяйств, норвежская компания Planktonic AS разработала уникальный подход, который, по их словам, может полностью изменить ситуацию в отрасли.

Процесс предполагает сбор больших объемов зоопланктона (коловратки, артемии) из чистых вод побережья Норвегии с последующей его криоконсервацией. Улов упаковывают в 600-граммовые пакеты, что соответствует примерно 30 миллионам единиц зоопланктона, и они хранятся в термоконтейнерах с жидким азотом. Когда корм потребуется, его растопят в морской воде, и зоопланктон снова оживет, став натуральным кормом для молоди рыбы.

Рачок артемия

Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии
Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии (Artemia salina)

Артемия (Artemia salina) — примитивное ракообразное из семейства Artemiidae, появившееся примерно 100 миллионов лет назад и обитающее в озерах с соленой водой. Вид впервые описан под названием Cancer salinus Карлом Линнеем в 1758 году. Спустя 61 год (в 1819) Лич переименовал вид в Артемию (Artemia salina). Первая особь зарегистрирована в 982 году иранским географов в озере Урмия.

Значение науплий артемии в выращивании мальков морских видов рыб

Соленое озеро с рачками артемиями
Соленое озеро с рачками артемиями

С началом активного развития морского рыбоводства в 1970-х годах необходимость в яйцах артемий возрастает в геометрической прогрессии, с нескольких тонн до 800 тонн в год, достигая 40% всех запросов аквакультуры в стартовых кормах. В течение 25 лет основным мировым поставщиком данного продукта и одновременно объектом спекуляций относительно своих возможностей поддерживать запросы растущей аквакультуры являлось Большое Соленое озеро.

Декапсулированные яйца артемии в качестве замены живых науплий и моин

В пресноводной аквакультуре аквариумных видов рыб наиболее распространенным живым кормом для молоди является моина (Moina). Так как после разведения эти живые организмы нуждаются в обогащении в среде с органическими веществами, многие рыбоводы переходят с моин на науплий артемии. Тем не менее, высокая стоимость качественных яиц артемии, обладающих высоким процентом выклева, повышает затраты на выращивание рыбы. Это обуславливает необходимость поиска альтернативы со схожей питательной ценностью. На мировом рынке, помимо высококачественных яиц, также представлены более дешевые яйца артемии с низким показателем выклева. Последние после несложных манипуляций могут стать прекрасной заменой моинам и науплиям.

Очищенный желток яиц артемии в корме «Vitellus»

Традиционно, питательные вещества, содержащиеся в яйцах артемии (белки, жиры, минералы и т.д.), скармливаются личинкам креветок, либо рыбе путем добавления живых науплий. Данный процесс включает в себя ряд сложных операций: декапсуляцию, дезинфекцию, инкубацию, отделение и промывку. Выведение длится около 24 часов, требует использования химических веществ и не всегда эффективно, так как процент выхода рачков непостоянен. Однако недавние исследования показали, что это не единственный способ выведения яиц артемии.

Культивирование артемии для интенсивного разведения мальков

В мире активно проводится разведение и выращивание пресноводных и морских рыб, а также креветок. В процессе культивирования большинства морских рыб и различных видов креветок − так же как и некоторых пресноводных разновидностей − живые корма являются основным компонентом на личиночной стадии. На этом этапе коловратка является наиболее часто используемым живым кормом в тот период, когда малек переходит от эндогенного (сохранение внутренней энергии) к экзогенному (внешнему) типу питания. По завершении стадии кормления коловраткой, до перехода мальков к общему рациону, аквариумисты пользуются артемей в качестве пищевого продукта.

Артемия (Artemia salina)

Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии
Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии (Artemia salina)

Более подробную информацию о биологии, экологии и особенностях жизненного цикла рачка Артемии  (Artemia salina) можно получить по ссылке.

Данное жаброногое ракообразное вырастает до 1,5 см. Артемия обитает в соленых водах южной части Российской Федерации (Алтай, Калмыкия, Ставрополье), где можно увидеть целые гроздья яиц на остатках, выброшенных водой, растений. Сбор яиц проходит с помощью особого сачка, который снабжен двумя слоями сетки. Первый изготавливается из материала N 12, он фильтрует мусор, в второй слой, производимый из сетки NN 60, 61, он удерживает собранные яйца артемии. Позднее яйца аккуратно прополаскивают, высушивают и неделю держат в стерильном холодильнике при температуре 2-5 градусов.

Добыча артемии проходит довольно активно, и яйца являются обычным товаром на птичьем рынке. Они могут подолгу сохранять свои свойства при хранении в сухих и прохладных условиях. Только, что выклюнувшие рачки будут отличным стартовым кормом для многих видов аквариумных рыб. При добавлении в воду с мальками они могут активно передвигаться в течение 5-6 часов.