В данном разделе публикуются материалы, касающиеся промышленной аквакультуры, вопросов управления водными биоресурсами. Освещаются новости, проблемы и тенденции в развитии аквакультуры, а также используемые технологии и оборудование.
Вот наступила середина лета и, если не считать разрастания водорослей, пруд выглядит прекрасно. Однако долго ли продлится это благополучие?
Пруд во время лета является основой идеалистической картины, которую строят в своем сознании люди. Чистая вода, сочная растительность, оживленная рыба и множество насекомых. Пруд должен выглядеть прекрасно, а рыба, населяющая его, весело резвиться и непрестанно питаться. Только тогда можно будет отдыхать на свежем воздухе, наслаждаясь плодами ранних трудов.
Один из методов использования соломки предлагает внесение её в количестве 30 г в фильтр из расчета на 250 литров воды. При этом наполнитель проявляет активность в течение 3 месяцев и не наносит вреда высшим растениям и рыбкам.
Перед тем как появиться на прилавках аквариумных магазинов, данный вид альгистатика пробовался в прудовом хозяйстве. Сведения о том, что ячменная солома может бороться с цветением воды в пресноводных системах накапливаются с конца 1970-х годов. Наиболее активно обработка прудов различного размера, каналов, водосборников и речек применялась на Британских островах (Barrett et al. 1999, Caffrey and Monahan,1999, Harriman et al. 1997, Welch et al. 1990). Многие из опубликованных работ говорят об успехе подобных мер для предотвращения цветение в местах, где оно наблюдалось регулярно. Метод успешно использовался в течение 6 лет без каких-либо сведений о сопротивляемости водорослей или заметном изменении их видового состава (Barrett et al. 1999). Кроме того, ингибирование цветения не причиняло вреда беспозвоночным, рыбам или водоплавающим птицам, а развитие микроскопических растений иногда ускорялось. Не наблюдалось проблем с изменением запаха или вкуса обработанной воды. На самом деле, вкусовые качества могли даже улучшиться после предотвращения цветения (Everall and Lees 1997, Barrett et al. 1999).
Производство гибридов канального сома (Ictalurus punctatus) и синего сома (Ictalurus furcatus) ведется с начала 1966 года. Разработка методов производства гибридов имеет экономическое значение и продолжается по сей день. По большей части, полученные гибриды нескольких производственных линий обладают лучшими, чем у родителей, показателями выживаемости, роста, сопротивляемости заболеваниям. Методика создания гибрида при скрещивании самки канального сома и самца синего сома схожа с той, которая проводится при обратном скрещивании самца канального сома и самки синего сома, однако проходит легче и лучше.
Основным ограничением для коммерческого производства гибридов выступает недостаток надежных и дешевых методов для создания большого количества мальков в условиях рыбоводческой фермы.
Единственный путь к удовлетворению растущего спроса на рыбу заключается в активном использовании акваферм. Даниэль Кресси изучает проблемы, с которыми сталкиваются рыбоводы, тенденции в развитии аквакультуры и её влияние на разнообразие рыбного меню наших обедов к 2030 году.
Сидя в ничем не примечательном семейном ресторанчике, в нескольких минутах езды от своего института в Стерлинге, Великобритания, Рэндольф Ричардс экспертным взглядом сканирует меню морепродуктов.
"Этот лосось, вероятно, выращивается на Оркнейских островах", - говорит он, ссылаясь на архипелаг на севере материка Шотландии. "Морской лещ - вероятно, выращенный в Греции". Таким образом, глава университета Института Стирлинга по аквакультуре раскрывает секрет, что большинство посетителей в блаженном неведении о том, что рыбные фермы повсюду. Примерно каждый второй кусок рыбы, проходящей через человеческие губы, был выращен под надзором человека.