Category Archives: Профессиональная аквакультура (B2B / отраслевой контент)

В данном разделе публикуются материалы, касающиеся промышленной аквакультуры, вопросов управления водными биоресурсами. Освещаются новости, проблемы и тенденции в развитии аквакультуры, а также используемые технологии и оборудование.

Борьба с патогенами на австралийских фермах по выращиванию тигровых креветок

В Университете Джеймса Кука стартовало сотрудничество, направленное на повышение биологической безопасности аквакультуры тигровых креветок (Penaeus kerathurus) в северной Австралии.

Трехлетняя научно-исследовательская деятельность стоимостью 809 000 долларов США представляет собой сотрудничество между Кооперативным исследовательским центром по развитию Северной Австралии, Университетом Джеймса Кука, Корпорацией исследований и разработок в области рыболовства и Австралийской ассоциацией фермеров, разводящих креветок.

Проекты по использованию конопли и водорослей в кормах рыб получили гранты на 10 миллионов долларов

Проекты, направленные на производство компонентов аквакультурных кормов из конопли и изучение использования микроводорослей в кормах для крупного рогатого скота, получили финансирование в размере 10 миллионов долларов от Министерства сельского хозяйства США.

Центральный государственный университет штата Огайо стремится исследовать коноплю в качестве кормового ингредиента в аквакультуре. В первую очередь, рассматривается проблема безопасности употребления морепродуктов, выращенных с использованием кормовых добавок из конопли. Также изучат пути расширения рынка и повышения устойчивости производства морепродуктов из конопли.

Совместное выращивание Гигантской пресноводной и тигровой креветки в Западной Бенгалии

Гигантская пресноводная креветка (Macrobrachium rosenbergii) на ферме Шри Мритьюнджоя
Гигантская пресноводная креветка (Macrobrachium rosenbergii) на ферме Шри Мритьюнджоя

Для разведения тигровых креветок (Penaeus monodon) наиболее подходящими считаются фермерские пруды, соединенные с эстуариями, реками с солоноватой водой и ручьями, поскольку соленость воды в таких прудах составляет 12-20 ‰, что является благоприятным параметром и основным требованием для культивирования. Гигантская пресноводная креветка (Macrobrachium rosenbergii), которая стала важным культивируемым видом в системах пресноводной аквакультуры, нуждается в условиях прудовой воды, аналогичной прудам с индийским крупным карпом.

Ловля форели в высокогорьях Индии

Аруначал-Прадеш, самый восточный штат Индии, также известный как «земля восходящего солнца». Это крупнейший штат в северо-восточном регионе страны, имеющий общие международные границы с Бутаном, Китаем и Мьянмой. Штаты Ассам и Нагаленд граничат с его южными и юго-восточными границами. Население Аруначал-Прадеша составляет около 1 383 000 человек (2011 год) при средней плотности населения 17 человек на квадратный километр. В штате проживают 28 основных племен и 110 подплемен, и он считается 12-м регионом мира с мега-биоразнообразием.

Потенциал для увеличения производства рыбы и рыболовного экотуризма в Аруначал-Прадеше огромен. Ландшафт штата характеризуется высокими горами с заснеженными вершинами, густыми лесами, бурными ручьями и реками, глубокими ущельями и богатым разнообразием флоры и фауны. Климат варьируется от субтропического на юге (предгорья) до умеренного и альпийского на севере (возвышенность) с большими высокогорными районами, где зимой выпадает снег. Штат разделен на пять основных речных долин: Каменг, Субансири, Сианг, Лохит и Тирап. Все эти долины дренируются многочисленными реками и ручьями снегового питания, берущими начало в Гималаях.

Тихоокеанская белая креветка с белым и коричневым панцирем

Появление аквакультуры тихоокеанской белой креветки Litopenaeus vannamei и её экспоненциальный рост обусловили возрастание экспорта замороженных креветок из Индии (Arathy et al., 2015). Важным фактором, определяющим выбор потребителями продуктов питания, является окраска (Stahl, 2012). У ракообразных за пигментацию отвечают каротиноиды, но окраска креветок в значительной степени зависит от многочисленных пигментов, корма, животных организмов, болезней и факторов окружающей среды. Обычный цвет панциря выращиваемых на ферме креветок L. vannamei варьируется от серо-белого до зеленовато-белого, но встречаются и особи L. vannamei с коричневым панцирем. Физически, за исключением окраски, креветки с белым и коричневым панцирями схожи.