Производитель пищевых добавок AgriProtein заявил о своих намерениях открыть 200 заводов по всему миру в целях расширения производства запатентованного кормового белка из насекомых для животных.

Основанная в 2008 году в Южной Африке, компания AgriProtein использует пищевые отходы для разведения колоний мух. Затем из личинок мух производят пищевую добавку MagMeal, используемую для разведения рыб, и прочие продукты для сельского хозяйства.

Сделка с австралийской фирмой Christof Industries позволит ежегодно открывать 25 новых ферм для насекомых; таким образом, к 2024 году запланировано открытие 100 ферм, с последующим открытием еще 100 к 2027 году.

Сделка на 10 миллионов долларов США (9,4 миллионов евро) позволит кормовому белку из насекомых выйти в ряд ведущих компонентов корма, используемых в сельском хозяйстве, фермерстве и питании для домашних питомцев.

Компания планирует построить новые фермы для мух в Азии, Среднем Востоке, Европе и Америке. На каждом заводе будет содержаться примерно 8,5 миллиардов черной львинки, для чего ежедневно понадобится до 250 тонн органических отходов. Ежегодное производство каждого завода составит 5000 тонн добавки MagMeal, а также 2000 тонн масла MagOil, богатого омега-3-ненасыщенными жирными кислотами.

"Технология получения питательных веществ из отходов находит широкое распространение, а стоимость добавки MagMeal за тонну позволит заменить рыбную муку" - сообщил главный исполнительный директор AgriProtein, Джейсон Дрю. "Опыт работы компании Christof позволил нам увеличить производство и снизить затраты, что сделало нас еще более конкурентоспособными, предоставив нам возможность развиваться быстрыми темпами по всему миру."

Компания AgriProtein привлекла капиталовложения крупных устойчивых некоммерческих организаций, включая Bill, Melinda Gates Foundation и WWF, а также получила африканскую награду за инновации (прим. пер. Innovation Prize for Africa) и одержала победу в решении государственной австралийской проблемы "голубой экономики" (прим.пер. the Australian government’s Blue Economy Challenge). Благодаря своему решению задачи по снижению количества мусора для закапывания, компания попала в список 100 компаний Global Cleantech 2017 года.

"Наша миссия - найти лучший способ накормить мир. Замещение рыбной муки кормом из насекомых в кормах для животных позволяет восстанавливать океаны и снижает количество парниковых газов на каждом этапе производства начиная с момента отлова до момента продажи. Это также помогает решить задачи продовольственной безопасности и избытка мусора." – сообщает Дрю, – "однако нам необходимо быстрое развитие, поскольку в мире наблюдается недостаток рыбы. Поскольку потребность в рыбе и птице растет, ФАО предполагает, что к 2024 спрос на рыбную муку превысит её производство на пять миллионов."

-----

www.seafoodsource.com/news/aquaculture/insect-based-aquafeed-firm-to-expand-in-usd-10-million-deal