Tag Archives: Salmo

Ключевые питательные вещества для лосося против катаракты

Роль ключевых нутриентов, препятствующие развитию катаракты у лосося, была раскрыта специалистам Университета Восточной Англии.

30 сентября 2010 года ученые опубликовали в американском журнале по физиологии (American Journal of Physiology) – Регуляторная, интегративная и сравнительная физиология показывают, каким образом пищевой гистидин, будучи введенным в диету лосося, останавливает развитие катаракты (помутнение хрусталика глаза).

Как вырастить больший мозг

Согласно новому исследованию ученых в Дэвисе, Англия, выращенный в инкубаторе стальноголовый лосось демонстрирует повышенный рост некоторых частей мозга, когда маленькие камушки рассеяны по дну резервуара. Мозг этих молодых рыб был близок к тем, которые выросли в дикой природе, и рыба также показала поведение, близкое к дикому.

«Существует очевидное различие между дикой рыбой и инкубаторием, — сказала аспирант Ребекка Кихслинджер, которая проводила исследование с Габриэль Невит, профессором нейробиологии, физиологии и поведения в Дэвисе, Англия. – Простое изменение обстановки довольно масштабно затронуло темп роста мозга».