По мнению компании Nofima, усовершенствованный экспонометр может совершить революцию в переработке рыбы за счет лучшего использования каждой отдельной рыбы и повысить рентабельность промысловых компаний и компаний, занимающихся аквакультурой.
Nofima в рамках проекта Spectec изучает возможность применения спектроскопии для совершенствования и развития новых и более эффективных методов экспресс-оценки мяса с помощью света.
Норвежская компания Nordic Aquafarms (NAF) объявила о заключении соглашения на постройку одной из крупнейших ферм по выращиванию лосося, расположенных на суше. Открытие запланировано на 2019 год. По договору компания получит доступ к 40 акрам (16 га) собственности в городе Белфаст, штат Мэн, США. Этот город располагается на берегу залива Пенобскот-Бэйимеет, имеет выход в море и к пресноводным ресурсам, которые необходимы для проекта в области аквакультуры, расположенного на суше.
Девять лицензий на разработку позволили бы Lerøy вырастить дополнительно 7020 тонн лосося, но решение Директората рыболовства Норвегии означает, что фирме разрешат дополнительно производить лишь 450 тонн.
Stig Nilsen, главный управляющий по аквакультуре в Lerøy Seafood Group, отметил следующее: «Мы очень удивлены заключению. Теперь нам придется потратить некоторое время, чтобы внимательно изучить объяснения Директората рыболовства, прежде чем мы примем решение о дальнейших действиях с нашей стороны».
Новые исследования рациона питания пятнистой зубатки свидетельствуют о том, что эта рыба имеет огромный потенциал и может помочь диверсифицировать аквакультуру Норвегии. Helene Rønquist Knutsen, аспирантка университета Норд, рассказала журналу «The Fish Site» о том, как разведение этого вида набирает обороты.
На недавно открытую ультрасовременную ферму «SalmoBreed Salten» по производству лососевой икры в начале декабря поступило первое маточное стадо лосося.
Рыбозавод стоимость 400 миллионов норвежских крон (37 миллионов евро) является первым в Норвегии, где выращивание лосося от смолта до нерестящихся особей происходит полностью на суше. Это совместное предприятие «SalmoBreed AS» и «Salten Stamfisk AS», построенное «Artec Aqua».
Компания по разведению лосося и форели «Cermaq», штаб-квартира которой находится в Норвегии, подала заявку на 13 лицензий на разработку плавающей закрытой системы разведения рыбы «FlexiFarm».
«FlexiFarm» разработана для сокращения потерь морской аквакультуры, защиты окружающей среды от нежелательных последствий, повышения производительности, а также сокращения производственных издержек.
Согласно «Cermaq», система, которая фильтрует поступающую воду, уничтожая инфекции, укрепит конкурентные преимущества рыбного хозяйства в прибрежных районах и решит проблемы, поднятые политиками, общественными властями, потребителями и самой отраслью.
Представители норвежской приборостроительной фирмы «Nortek» заявляют, что использование технологии, основанной на эффекте Доплера, поможет контролировать условия среды на чилийских рыбных фермах, позволит рыбоводам принимать взвешенные решения на основе данных и, тем самым, устранит отставание от ферм скандинавских стран.
В своем заявлении «Nortek» сообщила, что доплеровская технология уже успешно применяется в портах Чили, где обеспечивает большую безопасность и эффективность передвижения судов. Полный переход на Доплер-мониторинг среды рыбоводческих хозяйств поможет сократить расходы чилийской индустрии, повысить ее эффективность и конкурентоспособность.
В 2018 году в Норвегии начнется строительство рыбной фермы нового образца, с возможностью культивирования до 10 тысяч тонн рыбы. Систему, известную как Havfarm, разрабатывают компании Nordlaks и NSK Ship Design.
Сегодня проект продвинулся на один шаг ближе к завершению. Этому способствовало недавно принятое решение директората по рыболовству Норвегии о выдаче компаниям лицензий на дополнительные разработки, целью которых является помощь инновационным фермерским хозяйствам. Знаковое событие произошло после того, как компании подали апелляцию, оспаривающую первоначальное решение директората о выдаче лишь 10 из 39 лицензий, заявки на которые ранее поданы компаниями.
В сентябре 2017 года три судна-якорезаводчика разместили у побережья Норвегии первую в мире оффшорную рыбную ферму, получившую название Ocean Farm 1.
Лососевую ферму производства Китая по заказу компании Salmar доставили 3 сентября в районе Фрохавет. В течение месяца экипаж буксиров, принадлежавших судоходной компании Solstad Farstad, занимался перемещением гигантской конструкции.
Ocean Farm 1 создана как полноценный экспериментальный объект, целью которого является апробация биологических и технологических аспектов ведения рыбного хозяйства в открытом море.
В то время как продолжается гонка по созданию более эффективных и продуктивных живых кормов для нужд рыбных хозяйств, норвежская компания Planktonic AS разработала уникальный подход, который, по их словам, может полностью изменить ситуацию в отрасли.
Процесс предполагает сбор больших объемов зоопланктона (коловратки, артемии) из чистых вод побережья Норвегии с последующей его криоконсервацией. Улов упаковывают в 600-граммовые пакеты, что соответствует примерно 30 миллионам единиц зоопланктона, и они хранятся в термоконтейнерах с жидким азотом. Когда корм потребуется, его растопят в морской воде, и зоопланктон снова оживет, став натуральным кормом для молоди рыбы.