Оптимальный водный поток в культуральных бассейнах имеет ключевое значение для роста и благополучия рыбы. В статье приведены эмпирические данные скорости вращения воды и ее качества в цилиндрических и восьмиугольных бассейнах. Рассмотрены две реальные коммерческие фермы по производству смолта с приблизительной продуктивностью 1000 и 1300 тонн смолта в год. В присутствии рыбы, плотность посадки в исследованиях с двумя цилиндрическими бассейнами составила на ферме 1 – 35 и 48 кг/м3, и с четырьмя восьмиугольными бассейнами на ферме 2 – 54. 74, 58 и 64 кг/м3, соответственно.
Tag Archives: нитрит
2.2.3-2.4. Биофильтр, культуральные бассейны, контроль за средой.
Цикл статей представляет собой перевод научной работы - Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz - Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.
2.2.3. Биологическая фильтрация: нитрификация
В любой рециркуляционной системе культивирования водных животных функциональную роль играет биологическая фильтрация (удаление BOD и нитрификация). В ходе нее утилизируются растворенные органические соединения (гетеротрофные бактерии) и окисляются ионы аммония до нитрита, а затем в нитрат (двухэтапная нитрификация) бактериями Nitrosomona sp. и Nitrobacter sp. Для прикрепления микрофлоры используется твердый субстрат. Традиционные биофильтры в качестве субстрата включают песок и толченный коралловый гравий. В современных фильтрах находятся пластиковые структуры, сетки, гофрированные листы, сотовые или открытые блоки. Их основное назначение кроется в создании большой активной площади поверхности для микрофлоры.
От пресноводной к морской аквапонике
К 2050 году, по мере роста населения планеты, производство продуктов питания должно увеличиться на 70-100%. Аквакультура является наиболее устойчивой системой для производства пищи (белка) животного происхождения благодаря самому низкому «углеродному следу». Несмотря на это, дальнейшее увеличение её устойчивости может достигаться посредством системы аквапоники (СА).
СА основана на цикле азотистых бактерий, перерабатывающих продукты жизнедеятельности рыб (фекалии и несъеденный корм) в нитриты и нитраты, причем последние поглощаются растениями, выращенными в гидропонной части аквапоники. Вода «очищается» и становится пригодной для дальнейшего использования.
Умная УЗВ на основе NI CompactRIO и WSN
Перед авторами проекта стояла задача разработать «умную» УЗВ, простую в настройке и масштабировании, под нужды аквакультуры Сингапура.
Используя программируемый контроллер автоматизации NI CompactRIO для управления приводами и датчиками, узлы беспроводной сети датчиков NI-WSN для увеличения охвата сенсорных узлов CompactRIO, и программное обеспечение LabVIEW, вместе с интерфейсом сканирования CompactRIO, авторы работы разработали систему с рециркуляцией воды, в которой ведется непрерывный мониторинг и управление параметрами качества воды, включается оповещение при выходе параметров за допустимые пределы.
Озонирование воды в УЗВ
Бактериальные и вирусные инфекции создают различные проблемы в аквакультуре полуинтенсивного и интенсивного типов. Использование поверхностных вод в проточных системах открывает ворота для патогенных микроорганизмов рыб. Эта проблема ведет к большим потерям в аквакультуре и ограничивает прогресс в коммерческом культивировании новых гидробионтов. Некоторые операции требуют дезинфекции перед сбросом вод в окружающую среду. Серьезной проблемой является надежный контроль присутствия патогенов в поступающей воде. Дезинфекция озонированием или УФ-излучение выступают двумя, распространенными в аквакультуре, методами. Важно провести различия между дезинфекцией поступающей свежей водой (низкая органическая нагрузка) и сточными водами из УЗВ. Озонирование и УФ-излучение также применяют в области обработки живого корма, коловраток в морских продукционных системах, и поверхностной дезинфекции икры рыб.