Tag Archives: FAO

На корм устрицам пойдут микроводоросли из ультрафильтрованной морской воды

Культуры T-isochrysis и Tetraselmis в ультрафильтрованной морской воде и контроле
Культуры T-isochrysis и Tetraselmis в ультрафильтрованной морской воде и контроле

Выращивание микроводорослей тесно связано с производством двустворчатых моллюсков и в значительной степени зависит от качества воды, используемой для их производства. Для избегания попадания загрязнений, паразитов, поедающих микроводоросли (веслоногих моллюсков), вредных для двустворчатых моллюсков бактерий и вирусов, в культуру микроводорослей и, следовательно, в аквакультуру моллюсков, культуральную воду необходимо обрабатывать. Целью проведенного исследования явилось изучение ультрафильтрации – мембранного процесса, предназначенного для удаления частиц размером более 0,02 мкм, и получения воды для выращивания микроводорослей в полупромышленном и промышленном масштабе. Исследование является частью проекта с целью изучения потенциала интеграции мембранных процессов для очистки воды и сточных вод в инкубаториях и садках моллюсков.

Растет важность профилактики заболеваний на основе экологических и производственных факторов

Дополнительное давление с целью производства здоровой рыбы заставляет фермеров использовать антибиотики в чрезмерном количестве, что приводит к устойчивости к противомикробным препаратам и повышению уровня загрязнения окружающей среды
Дополнительное давление с целью производства здоровой рыбы заставляет фермеров использовать антибиотики в чрезмерном количестве, что приводит к устойчивости к противомикробным препаратам и повышению уровня загрязнения окружающей среды

Высокоплотное земледелие, наряду с интенсивной деятельностью человека и глобальным изменением климата, вызывает ухудшение состояния окружающей среды, дисбаланс в микроэкосистеме и распространение патогенов, проблем, которые по-разному влияют на аквакультуру. Вспышки бактериальных инфекций становятся более частными, отмечается чрезмерное использование антибиотиков и возрастает риск возникновения устойчивости к ним. Для получения здоровой и качественной продукции аквакультуры Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая реализует инициативу “Зеленая и здоровая аквакультура”. Важной частью данной инициативы является поощрение раннего выявления заболеваний, мониторинг устойчивости к патогенам, определение подходящих местных профилей противомикробных препаратов, предоставление рекомендаций по применению и использованию лекарств, а также активное содействие вакцинации и профилактике экологических заболеваний и борьбе с ними (www.yyj.moa.gov.cn/gzdt/202104/t20210421_6366305.htm ).  Систематически изучаются водное микробное сообщество, изменения в окружающей среде, вирулентность бактерий и лекарственная устойчивость садковых и прудовых культур Южно-Китайского моря и определяют взаимосвязи между ними, пытаясь создать системы экологической профилактики и контроля, основанные на факторах окружающей среды и исходных данных для контроля возникновения заболеваний.

Топ-10 видов мировой аквакультуры в 2019 году. Доклад FAO

В настоящем информационном бюллетене представлен топ-10 видов в мировом производстве аквакультуры за 2019 год (Таблица 1), а также морских водорослей, которые в последнее время привлекают все большее внимание мировой общественности как потенциальные восполнимые виды (Таблица 2).1

Парки аквакультуры: от планирования до промышленного кластера

Вид с воздуха на парк аквакультуры в Китае
Вид с воздуха на парк аквакультуры в Китае

Бизнес-кластер, впервые популяризированный Майклом Портером в 1990-х годах, представляет собой географически соседствующие взаимосвязанные компании, поставщиков и связанные с ними организации в определенной сфере, где накоплено достаточное количество ресурсов и компетенций для достижения интеграции. Бизнес-кластер занимает ключевое положение в определенной экономической области и обладает решающим устойчивым конкурентным преимуществом по сравнению с другими группами.

Следующая веха в производстве водорослей. Доклад FAO

Морские водоросли, также известные как макроводоросли, составляют важный компонент мировой аквакультуры. В 2019 году на выращивание морских водорослей пришлась почти четверть от 120 миллионов тонн мирового производства аквакультуры.1 С точки зрения живого веса, после группы «Карпы, усачи и другие карповые», на второй и третьей строчках оказались красные (Rhodophyceae) и бурые водоросли (Phaeophyceae), соответственно.2 Будучи товарами низкой стоимости, в 2019 году водоросли составили 5,4% от стоимости мировой продукции аквакультуры на сумму 275 млрд. долларов США. Тем не менее, доля в 5,4% выше, чем у группы «Тилапии и другие цихлиды» или «Сомы», и ниже только четырех групп видов («Карпы, усачи и другие карповые»; «Морские креветки»; «Лосось, форель, корешковые» и «Речные раки»).