Tag Archives: Crassostrea

Влияние рациона микроводорослей на рост и выживание молоди тихоокеанской устрицы

Экспериментальный проект культивирования микроводорослей при различных обработках морской водой
Экспериментальный проект культивирования микроводорослей при различных обработках морской водой

Аквакультура играет важную роль в удовлетворении мирового спроса на водные продукты, значительную долю которых составляют двустворчатые моллюски. В Марокко тихоокеанская устрица (Crassostrea gigas) является крупнейшим культивируемым видом, на долю которого в настоящее время приходится 72% продукции морской аквакультуры. Кроме того, Марокко обладает значительными ресурсами, благоприятствующими развитию аквакультуры моллюсков, и для данной деятельности выделено много зон. Поэтому важно повысить независимость ферм по разведению моллюсков за счет местного производства молоди, необходимой для развития сектора. В данном случае выращивание соответствующих микроводорослей имеет важное значение для морской аквакультуры, особенно для инкубаториев двустворчатых моллюсков, поскольку микроводоросли являются единственным подходящим источником пищи.

На корм устрицам пойдут микроводоросли из ультрафильтрованной морской воды

Культуры T-isochrysis и Tetraselmis в ультрафильтрованной морской воде и контроле
Культуры T-isochrysis и Tetraselmis в ультрафильтрованной морской воде и контроле

Выращивание микроводорослей тесно связано с производством двустворчатых моллюсков и в значительной степени зависит от качества воды, используемой для их производства. Для избегания попадания загрязнений, паразитов, поедающих микроводоросли (веслоногих моллюсков), вредных для двустворчатых моллюсков бактерий и вирусов, в культуру микроводорослей и, следовательно, в аквакультуру моллюсков, культуральную воду необходимо обрабатывать. Целью проведенного исследования явилось изучение ультрафильтрации – мембранного процесса, предназначенного для удаления частиц размером более 0,02 мкм, и получения воды для выращивания микроводорослей в полупромышленном и промышленном масштабе. Исследование является частью проекта с целью изучения потенциала интеграции мембранных процессов для очистки воды и сточных вод в инкубаториях и садках моллюсков.

Герпес угрожает устрицам

Коллин Бурге подсчитывает устриц на ферме в Калифорнии (Collin Closek, CC BY-ND)
Коллин Бурге подсчитывает устриц на ферме в Калифорнии (Collin Closek, CC BY-ND)

Большинство стран, расположенных на морском побережье, имеют развитую аквакультуру такого ценного деликатеса как устрицы. Эти моллюски очень интересны в плане изучения их полезных питательных свойств. Каждая устрица ежедневно фильтрует через себя до 200 литров воды и поедает попавшийся планктон. При этом она улучшает качество воды и оздоравливает экосистему. Но среда их обитания содержит болезнетворные микроорганизмы, которые влияют как на устриц, так и на людей.