Лосось линия AquAdvantage является генномодифицированным Атлантическим лососем, разработанным компанией AquaBounty Technologies. В геном Атлантического лосося (Salmo salar), состоящего из 40000 генов, введен ген соматотропного гормона от Чавычи (Oncorhynchus tshawytscha), вместе с промотером от Американской бельдюги (Zoarces americanus). Этот ген позволяет животному расти в течение всего года, а не только весной и летом. Целью модификации является увеличение скорости роста, без влияния на общий размер и другие качества рыбы. Товарного размера ГМ-лосось достигает в 16-18 месяцев, а не три года. Последняя цифра, три года, относится к обычному Атлантическому лососю, скорость роста которого уже улучшена в 2 раза в ходе селекционного процесса. Обычные производители лосося публично оспаривают заявленную скорость роста.