«Садковое рыбоводство — это когда рыба выращивается и добывается в ограждённом сеткой загоне.» Автор фото: Ранко Марас
I. Введение: технологический императив офшорной аквакультуры
1.1. Географическая и экологическая мотивация перехода
Глобальный рост спроса на аквакультурную продукцию и исчерпание оптимальных прибрежных участков вынуждает отрасль искать новые решения в открытом океане. Традиционные прибрежные фермы часто сталкиваются с экологическими вызовами, включая высокую плотность посадки, локальное загрязнение и повышенный риск вспышек заболеваний. Переход к офшорной аквакультуре решает эти проблемы, осваивая глубоководные, экспонированные акватории на глубинах от 100 до 300 метров.
Основная цель такого перехода — создание условий, наиболее благоприятных для биологического благополучия рыбы, что в профессиональной среде называется "работой на условиях рыбы". Постоянные, мощные течения в открытом море обеспечивают непрерывный водообмен и эффективное удаление органических отходов, что стабилизирует качество воды и снижает стресс для культивируемых видов, таких как лосось. Однако эта среда налагает беспрецедентные требования на структурный инжиниринг, требуя, чтобы конструкция выдерживала нагрузки, традиционно связанные с критически важными морскими платформами.
Коридорасы принадлежат к семейству панцирных сомов (Callichthyidae), подсемейству Corydoradinae. Название рода означает «бронированная кожа» (Cory = шлем, doras = кожа), что связано с наличием кожных двойных рядов пластинок по бокам тела. Представители вида Corydoras paleatus (Jenyns, 1842), известные также как крапчатые сомики, имеют один жесткий луч на спинном плавнике, меньше 10 мягких лучей (обычно 8) на спинном и 6 на анальном плавниках.
Крапчатые сомики часто путаются с родами Brochis, Scleromystax и Aspidoras. Имеющие нормальную окраску, взрослые особи Corydoras paleatus могут быть легко идентифицированы, в то время как мальков легко спутать с молодью других видов коридорасов (Corydoras barbatus) или даже Aspidoras.
Карп сверху, а сазан снизу (источник: ds-lands.com)
Сазан всегда имеет пару усиков на каждой стороне верхней челюсти, тогда как у золотой рыбки их нет. Полость тела золотой рыбки прямая, имеет темно-коричневую или черную окраску, в то время как брюшная полость сазана не окрашена. Китайцы называют сазанами несколько культивируемых родов и видов. Это, до сих пор, путает исследователей, занимающихся поиском истоков происхождения домашнего карпа. Часто появляются заявления, что одомашненный сазан (обыкновенный карп) пришел в Европу из Китая. Однако они основываются и постоянно воспроизводят раннее ошибочное определение двух видов (Leonhardt, 1906; Rudzinski, 1961; Tamura, 1961; Hickling, 1962; Steffens, 1967, 1980; Borgese, 1980; Liu, 2003).
Каждый согласен с тем, что условия культивирования важны для стабильного производства высококачественных личинок. Из этого утверждения следует, что чем чище среда, тем лучше. Однако исследователи иного мнения.
По словам Olav Vadstein, профессора Норвежского университета Науки и Технологии (NTNU), обычно формулировка «чище, лучше» подразумевает уничтожение бактерий. Он придерживается иного мнения и считает, что ряд бактерий обеспечивает защиту личинок. Фактически, дезинфекция дестабилизирует сообщество и приводит к доминированию вредных видов.
Мужчины и женщины, занимающиеся кустарным рыболовством и мелкомасштабной аквакультурой, вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания, борьбу с бедностью и устойчивое использование природных ресурсов. Всесторонняя осведомленность и деловая активность имеют решающее значение для поддержания, укрепления потенциала и включения этих фермеров в программы территориального развития.
Изменение климата, наряду со всей планетой, происходит и в Чили. Страна имеет высокую степень уязвимости к изменению климата, и в то время как многие производственные секторы сталкиваются с серьезными последствиями, рыбаки-кустари и мелкие рыбоводы относятся к числу наиболее серьезно пострадавших как из-за их географического положения, так и из-за их экономического статуса (IPCC, 2014; Cubillos Santander et al., 2021; FAO and CESSO, 2021). Таким образом, действия, поддерживающие и способствующие адаптации данного сектора, необходимы для решения проблемы изменения климата и других связанных с ним вопросов (ФАО, 2018).
Русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii) обитает в Каспийском, Черном и Азовском морях, и уходит на нерест в Волгу, Куру, Дон, Кубань и Днепр. Однако строительство дамб, стартовавшее в 20 веке, блокировало пути миграции и препятствовало нересту осетра. Поэтому большинство особей, вылавливаемых из этих морей, получено в ходе зарыбления рыбой из российских ферм.
Nothing Found
It seems we can’t find what you’re looking for. Perhaps searching can help.
